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Pasiegos

Siglo XXI

Orografia difícil, muy difícil, aislamiento, aprovechamiento intensivo de los pastos, intervención en el paisaje, campos delimitados con muros de piedra, cabañas, vacas, trashumancia; son las claves de la vida pasiega.

Es fácil darse cuenta cuando entramos en tierras pasiegas. Su característica tipología de cabañas de piedra y la separación de los campos con muros de piedra son los más relevantes signos de su entorno, una pequeña área de Cantabria y Burgos.

El aislamiento también ha modelado la fisonomía de los pasiegos, ojos azules, tez blanca, estatura baja, rostro afilado, delgados.

Toda la vida gira en torno a las vacas y la hierba. Cuidar los campos, recoger hierba para el invierno, arreglar las vacas, la muda (cambiar por periodos las vacas de finca para aprovechar los pastos).

La dificultad del terreno mantiene todavía modos de trabajo y de vida tradicionales, insostenibles en la sociedad moderna que les rodea.

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